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Cozinha do Campo

COZINHA DO CAMPO: Receita de MASSA DA MAMA sem glúten com ANA CRISTINA CRESPANI

COZINHA DO CAMPO: Receita de MASSA DA MAMA sem glúten com ANA CRISTINA CRESPANI

Aprenda como fazer a legítima “Massa da Mama”, uma receita de macarrão sem glúten e sem lactose super cremosa e prática.

No episódio de hoje do CARAS Cozinha do Campo, recebemos a empresária Ana Cristina Crespani (@anacrespani.vivalavida) para preparar um prato saudável e perfeito para reunir a família na cozinha. Você vai descobrir o passo a passo para preparar o bacon bem crocante, o ponto ideal do tomatinho cereja confitado e um segredo de mãe infalível: como usar a própria água do macarrão de arroz para soltar o amido e criar um molho naturalmente aveludado, sem precisar de creme de leite. Após o preparo, conheça a jornada de Ana Cristina no mundo dos negócios, sua infância nas parreiras do Rio Grande do Sul e como ela criou a marca de espumantes Viva la Vida do absoluto zero.