Conheça a história de uma pecuarista que transformou uma fazenda de café em uma referência na criação da raça Bonsmara no Brasil. Nesta entrevista, a pecuarista Clélia Pacheco relembra sua mudança da psicologia para a pecuária, explica como conheceu a raça sul-africana Bonsmara e fala sobre genética, heterose, cruzamentos, bem-estar animal, qualidade da carne e os avanços tecnológicos que transformaram a pecuária brasileira. Se você quer entender por que o Bonsmara vem ganhando espaço no país, este bate-papo reúne conhecimento, experiência e uma visão prática sobre produção de carne de qualidade.
