Redação Publicado em 22/08/2018, às 00h00 - Atualizado em 14/06/2021, às 00h00
O chef Gabriel Barone, apresentador do 'Cozinha Amiga' da TV Gazeta, ensina o passo a passo desta deliciosa receita. Veja como fazer!
Gabriel Barone mostrou seus dotes culinários para a TV Caras. O chef explicou o passo a passo para fazer um hambúrguer caseiro a base de grão de bico.
A escolha do prato foi feita para aqueles que adotaram as dietas vegetarianas, seja por amor aos animais ou pela saúde alimentar. Mas não é restrito. O menu também vale para aqueles que gostam de carne!
Confira os ingredientes:
500g de grão de bico cozido;
1 xícara de cenoura ralada;
1/2 xícara de cebola picada;
1 ovo inteiro;
1/2 xícara de farinha de rosca;
1/2 salsinha picada;
1 colher de chá de sal;
1 pão de hambúrguer .
Modo de preparo: