SOFISTICADO: Aprenda a fazer BOLO de MIRTILO com cobertura de PISTACHE! | DOCE OTAVIA

Quer aprender a preparar um bolo que une técnica e sabor de forma impecável? 👩‍🍳🫐 No episódio de hoje do Doce Otavia, a Chef Otavia Sommavilla abre sua cozinha para um passo a passo detalhado do Bolo de Mirtilo com cobertura de pistache.

Nesta aula, a chef ensina como obter uma massa úmida e estruturada, o ponto ideal dos mirtilos para que eles se integrem perfeitamente ao bolo, e os segredos para uma cobertura de pistache sedosa e equilibrada!